Bootstrap Thumbnail Third

Kue Bolu (panggang)

Untuk membuat kue ini sama seperti membuat kue-kue pada umumnya, hanya saja butuh waktu agak lama dalam pemrosesannya. Ada dua cara dalam prosesnya, di panggang atau kukus.

    .5 butir telur ayam
    .100 gram tepung terigu serbaguna
    .125 gram gula pasir
    .1/2 sendok teh vanili bubuk
    .1 sendok makan cake emulsifier ( SP/TBM )
    .50 gr margarine ( dilelehkan )
    .1/4 sendok teh baking powder
    1.Kocok telur, gula pasir dan cake emulsifier menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang pucat dan kental
    2.Masukkan vanili bubuk, baking powder dan tepung terigu sedikit demi sediki, aduk sampai adonan tercampur rata
    3.Tuang margarine yang sudah dilelehkan, aduk lagi sampai rata
    4.Tuang adonan kedalam loyang ukuran 25 cm yang sudah dioles mentega dan ditaburi tepung terigu supaya tidak lengket
    5.Panggang dalam oven selama 30 menit atau sampai matang dan berwarna kecoklatan
    6.Keluarkan dari oven lalu bolu panggang siap disajikan

® resepku.cf ©2017